14 listopada 2025 (piątek) godz. 17:00 Miejska Biblioteka Publiczna w Siechnicach
Zapraszamy na prezentację o kawie i degustację (cupping)!
Dla miłośników kawy – i nie tylko! Spotkanie poprowadzi Filip Kucharczyk – założyciel palarni Figa Coffee oraz jednej z pierwszych kawiarni specialty w Polsce – Cafe Targowa, działającej od 13 lat w Hali Targowej we Wrocławiu.
Filip odpowiada za wybór kaw w ofercie palarni, kontrolę jakości oraz kierunek jej rozwoju. Od wielu lat angażuje się w szerzenie kultury kawy specialty, sędziuje zawody i organizuje wydarzenia branżowe. Mistrz Polski i Świata w parzeniu kawy metodą Aeropress!
Program spotkania:
Prezentacja o kawie
pochodzenie ziaren
uprawa i zbiory
proces wypalania
Profesjonalna degustacja (cupping)
kawy z palarni Figa Coffee
różne regiony i metody obróbki
wspólne odkrywanie smaków i aromatów
Wstęp: 5 zł, zapisy w Bibliotece.
Zapraszamy wszystkich ciekawych świata kawy – zarówno początkujących, jak i zaawansowanych pasjonatów.
Lokalizacja
MIEJSCE: Miejska Biblioteka Publiczna w Siechnicach ul. Fabryczna 15
55-011 Siechnice
tel. 71 311 39 97 wew. 22 (oddział dla dzieci) / wew. 23 (oddział dla dorosłych)
