Centrum Kultury w Siechnicach - www.kultura-siechnice.pl

14 listopada 2025 (piątek)
godz. 17:00
Miejska Biblioteka  Publiczna w Siechnicach

Zapraszamy na prezentację o kawie i degustację (cupping)!

Dla miłośników kawy – i nie tylko!
Spotkanie poprowadzi Filip Kucharczyk – założyciel palarni Figa Coffee oraz jednej z pierwszych kawiarni specialty w Polsce – Cafe Targowa, działającej od 13 lat w Hali Targowej we Wrocławiu.

Filip odpowiada za wybór kaw w ofercie palarni, kontrolę jakości oraz kierunek jej rozwoju. Od wielu lat angażuje się w szerzenie kultury kawy specialty, sędziuje zawody i organizuje wydarzenia branżowe.
Mistrz Polski i Świata w parzeniu kawy metodą Aeropress!

 Program spotkania:

1. Prezentacja o kawie

   • pochodzenie ziaren

   • uprawa i zbiory

   • proces wypalania

2. Profesjonalna degustacja (cupping)

   • kawy z palarni Figa Coffee

   • różne regiony i metody obróbki

   • wspólne odkrywanie smaków i aromatów

Wstęp: 5 zł, zapisy w Bibliotece.

Zapraszamy wszystkich ciekawych świata kawy – zarówno początkujących, jak i zaawansowanych pasjonatów.